顶花黄瓜打了激素不能吃?

顶花黄瓜打了激素不能吃?

来源：科普中国时间：2023.06.15

不用过于担心

黄瓜“顶部带花”有时属于正常现象，黄瓜花通常是宿冠花，在完成传粉、授粉后，可以不马上脱落，而是等黄瓜果实再生长一段时间后再脱落。除此之外,现代农业在种植黄瓜时,为防止幼小果实脱落，种植者会在其果柄部位涂抹防落素，如果不小心将它抹到了花朵上，就会使花朵紧密地黏附在黄瓜顶端，甚至干脆不脱落。

防落素一般成分是“对氯苯氧乙酸”，是一种植物激素，这种物质用量不会很大，而且也不会对人体造成什么伤害，所以大家还是可以放心吃的。

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顶花黄瓜打了激素不能吃?

来源：科普中国时间：2023.06.15

不用过于担心

黄瓜“顶部带花”有时属于正常现象，黄瓜花通常是宿冠花，在完成传粉、授粉后，可以不马上脱落，而是等黄瓜果实再生长一段时间后再脱落。除此之外,现代农业在种植黄瓜时,为防止幼小果实脱落，种植者会在其果柄部位涂抹防落素，如果不小心将它抹到了花朵上，就会使花朵紧密地黏附在黄瓜顶端，甚至干脆不脱落。

防落素一般成分是“对氯苯氧乙酸”，是一种植物激素，这种物质用量不会很大，而且也不会对人体造成什么伤害，所以大家还是可以放心吃的。