关于面包里的那些小秘密

走在大街上，如果遇到面包店，离很远就可以闻到面包的香味，面包的款式也是各种各样，水果、奶油、椰蓉等等，难免让人暗吞口水，但这些面包也可能是“美味的陷阱”。

同样都是吃剩的骨，凭啥排骨贝壳是干垃圾，龙虾鱼骨就是湿垃圾？

排骨和鱼骨居然不能一起扔！花生壳和核桃壳居然不能一起扔！玻璃杯和瓷杯居然不能一起扔！香水瓶和药瓶居然不能一起扔！毛巾和围巾居然不能一起扔……

郑晓静：情怀国家，抱负河山

她对非线性圆薄板方程精确求解以及近似解析求解方法的收敛性等问题做出了具有终结性意义的工作，被钱伟长等评价为是“国内外少见的优秀工作”“已处国内外领先地位，是五十...

孙家栋：扎根中国航天事业的沃土

前者是中国“新体制雷达”领域的带头人，后者是建立我国现代防护工程理论体系的人。一个是探索未知的排头兵，另一个是为国铸盾的城防将，有此二人，国之大幸！今天再给大家...

世界杂交水稻之父：袁隆平

2018年，袁隆平获得改革开放杰出贡献表彰，公示中对他是这样评价的：世界杂交水稻之父、杂交水稻研究的开创者……为确保我国粮食安全和世界粮食供给作出了卓越贡献。

人民得安居，毕生情所系：吴良镛

他是新中国建筑教育事业的开拓者之一，是我国建筑与城市规划领域的学术带头人，是活跃在国际舞台的世界著名建筑与城市理论家。他就是吴良镛。

中国“天眼之父”：南仁东

1963年，南仁东以高考平均98.6分（满分100）的优异成绩夺得“吉林省理科状元”称号，并考入清华大学无线电系。即使和现在那些被标上“天才少年”的年轻科学家比...